Wat is het?

 

Oysterize is een nieuw en innovatief product dat gebruikt wordt om tere voedselproducten vacuüm te bewaren. De Oysterize bestaat uit twee identieke schaaldelen die een volledig vacuüm kunnen weerstaan en biedt de mogelijkheid producten vacuüm te bewaren die bij gebruik van een traditionele vacuümzak worden samengedrukt. Het gecreëerde vacuüm remt bacteriële groei, waardoor producten langer goed blijven.


Een gebruiker met een vacumeermachine heeft genoeg aan de twee schaaldelen en een vacumeerzak. Daarmee is Oysterize een laagdrempelige aanvulling voor de professionele en betere hobbykok keuken.

 

Wat doet het?

Tere voedselproducten, zoals zachte vruchten, klein gevolgelte en luchtige baksels, kunnen bewaard blijven zonder dat deze samengedrukt worden.
Producten die snel oxyderen, zoals dubbelgedopte boontjes, gesneden avocado’s of plakjes salami, zullen in de Oysterize zonder verdere hulpmiddelen vers blijven.


De Oysterize is ook zeer geschikt voor het marineren, pekelen of infuseren van vlees, groente en fruit: het vacuüm versnelt deze processen aanzienlijk.
 

 

Hoe werkt het?

Etenswaren worden in één van de twee schaaldelen geplaatst, waarna het andere schaaldeel erboven op wordt gezet. Daarna wordt de Oysterize in een standaard vacuümzak (40x25 cm) geschoven, waarna met een vacumeermachine een vrijwel volledig vacuüm gecreëerd wordt

(99,8% of meer bij een professionele machine)

Deze video legt uit hoe de Oysterize te gebruiken. Geschikt voor Kort bewaren, lang bewaren en marineren
 

Ik wil het!

Ja, ik wil graag Oysterize(s) bestellen & zo snel mogelijk met vacumeren beginnen.

Een Oysterizeschaal heeft een inhoud van 2 liter, circa 750 gram, en is vervaardigd van polycarbonaat.

Aantal

Verzendkosten:

Wij leveren (ongevacumeerd) in Nederland via POST NL en versturen onze Oysterize pakketjes aangetekend. nb Post NL levert niet op maandag en zon- en feestdagen.
1 - 10 stuks € 8,15
10 - 40 stuks € 14,36

Betaalwijze:

Betaling van de factuur dient te geschieden binnen 10 dagen na factuurdatum.

Download hier onze leveringsvoorwaarden (het document vindt je terug in je 'downloads' map).

 

Wie zijn wij?

Entrepreneur Eric Bal heeft Oysterize tot een industrieel product ontwikkeld. Als enthousiaste hobbykok liep hij thuis tegen het probleem aan dat hij na een voortreffelijk diner left-overs, die niet geschikt zijn om te vacumeren in een vacumeerzak, niet goed kon bewaren of vers kon houden en dus vaak weg moest gooien. Eric ontwikkelde met Oysterize een unieke oplossing voor dit probleem.
Daarmee is Oysterize Dutch design, een 100% Nederlands product dat in Nederland geproduceerd wordt en dat zorgt voor minder voedsel verspilling.

Fusina Verloop, werkte eerder 12 jaar op verschillende inkoopafdelingen van het Bijenkorf hoofdkantoor. Daarna  promootte zij 11 jaar met haar eigen Bureau De Wonderneming de verkoop en het gebruik van kookboeken en kookboekauteurs door middel van onder andere een landelijke verkiezing.

Voor alle mogelijke informatie over Oysterize neemt u contact op met:

Fusina Verloop

mob (+31)6-26530097

keepitfresh@oysterize.com